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Platos Fuertes
Encocado mixto (corvina y camarón)
$17.40
Filete de corvina apanado, o a la plancha,con camarones, cubierto de salsa a base de coco.
Encocado de corvina
$17.40
Filete de corvina apanado o a la plancha, cubierto con nuestra salsa hecha en casa a base de coco, acompañado de arroz y patacones.
Arroz chaufa
$14.30
Filete de corvina apanado, o a la plancha, con camarones, cubierto de salsa a base de coco.
Corvina apanada
$17.40
Filete de corvina apanada, acompañado de papas fritas y ensalada criolla fresca con aderezo casero.
Fritada criolla
$16.30
Carne de cerdo con sazón tradicional, acompañada de llapingachos, mote, maduro y ensalada de tomate con cebolla y aguacate.
Milanesa (lomo o pollo)
$14.30
Jugosa lasagna preparada de acuerdo a la tradicional receta de Bologna, con carne de res y cerdo, con queso gratinado.
Lasagna a la bolognesa
$13.20
Jugosa lasagna preparada de acuerdo a la tradicional receta de Bologna, con carne de res y cerdo, con queso gratinado.
Seco de chivo
$16.00
Carne de pierna de borrego estofada en salsa de naranjilla y cerveza, acompañada de arroz colorado, ensalada fresca y papas doradas.
Especialidades
Pechuga de pollo en salsa de choco-nuez
$14.30
Pechuga de pollo bañada en salsa de choco-nuez, inspirada en nuestra icónica galleta.
Lomo fino en salsa de choco-nuez
$17.40
Lomo fino seleccionado bañado en salsa de choco-nuez, inspirado en nuestra icónica galleta.
Filet mignon
$18.40
Lomo fino seleccionado preparado al grill, envuelto en tocino y cubierto en salsa de champiñones frescos.
Grill
Corvina de roca
$16.30
Delicia que resalta la frescura y el sabor delicado de este pescado al sellarse a la parrilla, manteniendo su jugosidad.
Pechuga de pollo
$14.30
Opción clásica y saludable que se destaca por su simplicidad y delicioso sabor, manteniendo su jugosidad.
Lomo de falda
$14.30
Lomo madurado al grill que realza los jugos naturales de la carne, añadiendo un sutil toque ahumado y caramelizado.
Lomo fino
$17.40
Lomo fino seleccionado al grill que realza los jugos naturales de la carne, añadiendo un sutil toque ahumado y caramelizado.